Ingredienti Torta:
• 3 etti di farina
• 1 uovo
• 1 etto di burro
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 etto di zucchero
• 1 pizzico di sale
Ingredienti Crema:
• ½ litro di latte
• 2 uova (1 tuorlo e 1 intero)
• 5 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di farina
• Mezza fialetta di aroma di vaniglia
Preparazione :
unire la farina sale lievito zucchero e impastare con le mani,aggiungere il burro e uovo continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto secco.
Dividere l’impasto in due,uno dovra essere messo sul fobo della teglia premendo con le mani.(il fondo della teglia dovra essere coperto da carta forno).
Versare la crema sopra l’impasto steso.
Coprire la crema con la seconda parte d’impasto SBRICIOLANDOLO con le mani.
Cuocere in forno per 40 minuti a 170°.
