A Pra` di Reto puoi scegliere varie sistemazioni, puoi stare in appartamento completamente arredato con camino, oppure fare mezza pensione, pernottamento con colazione o solo dormire. La cena si consuma nell`antica cucina di casa con grande tavolo, camino e forno a legna. La cucina è tipica garfagnina e potrai riassaporare i piatti antichi come la polenta di neccio, la polenta di granturco, i necci con la ricotta, la minestra di farro, la zuppa di funghi porcini, il pane di patate cotto nel forno a legna come pure le crostate di frutta e i biscotti di cereali (biologici) coltivati in azienda. Avrai a disposizione l`orto e potrai raccogliere pomodori, fagiolini, melanzane, peperoni, cipolle, carote e insalata
La Garfagnana, è un`area appartata della provincia di Lucca che è riuscita col tempo a mantenere quasi inalterati i suoi originari caratteri paesaggistici ed ambientali. Il clima attuale, con temperature medie lontane dai valori estre mi e l`abbondanza d`acqua, hanno conferito un aspetto rigoglioso alla vegetazione naturale. In quest`oasi di verde, nel versante appenninico si estende il Parco dell`Orecchiella, a cui si contrappone la più rocciosa catena delle Alpi Apuane, oggi Parco Regionale.
