Docente LAURA MAZZAGATTI

Alunni ANTONINO LO GIUSTO e BENEDETTO IOPPOLO Classe VC Informatica

ABSTRACT INGLESE

Due to its climatic conditions and the characteristics of its soil and grazing lands, Sicily has always delighted us with high-quality products characterized by unrivalled scents and flavours.

A contribution was undoubtedly made by the importation of numerous species by other peoples from other parts of the world, that conquered the island over the centuries.

The greatest influence came with the Arabs, with their oranges and lemons growing in the 10th and 11th centuries.

Then, with the introduction of other crops, such as olive tree, almond tree, pistachio tree, and corn, our island became so rich in agricultural resources, together with fishing and cattle breeding, that today it offers a wide range of food that stimulates the palate of whoever visits it.

ABSTRACT ITALIANO

Grazie alle sue condizioni climatiche e alle caratteristiche delle sue terre e dei suoi pascoli, la Sicilia ci ha sempre deliziato di prodotti di alta qualità dagli odori e aromi impareggiabili.

Un contributo è stato indubbiamente dato dall`importazione di molte specie dai vari popoli di altre parti del mondo, che conquistarono l`isola nel corso dei secoli.

L`influenza maggiore si è avuta con gli Arabi, con le coltivazioni di arance e limoni nel X e XI secolo.

In seguito, con l’introduzione di altre coltivazioni, come gli ulivi, i mandorli, il pistacchio e il grano, la nostra isola è diventata così ricca di risorse agricole, insieme con la pesca e gli allevamenti, che oggigiorno offre una vastissima gamma di cibi che stimolano il palato di chiunque la visiti.

ABSTRACT SPAGNOLO

Gracias a sus condiciones climáticas, a las particularidades de sus tierras y de sus pastos, la Sicilia siempre nos ha deleitado con productos de alta calidad y aromas incomparables.

Esta contribución ha sido sin duda debida a la importación de muchos productos de otras partes del mundo, que conquistaron la isla durante siglos.

La mayor influencia ha sido árabe, gracias a los cultivos de naranjas y limones en los siglos X y XI.

Después, con la introducción de otros cultivos, como olivos, almendros, pistacho y grano, nuestra isla se ha convertido en una isla rica en recursos agricolas, junto con la pesca y las cría, que hoy en dìa ofrece una vasta gama de comidas que exhortan el paladar de quienquiera la visite.