Cibi genuini, riscoperti per Voi e proposti con particolare attenzione alla qualità e alla presentazione del Piatto, verdura e frutta profumata raccolte direttamente dall`orto, formaggi ed affini acquistati direttamente dalle fattorie vicine per garantire qualità ed antichi sapori! ... ecco i nostri orti!
Serate particolari:
il Mercoledì ed il Giovedì si potranno degustare speciali menù, non abituali sul territorio, ma ricercati dalla Clientela per i particolari sapori e profumi... Potranno essere piatti quali i Bolliti accompagnati da Salse particolari oppure Porchetta alla Brace e, ancora, Trippa in brodo ed in umido... tutti cibi proposti con antiche ricette, per riscoprire e gustare antichi sapori persi nel tempo. Il tutto accompagnato da profumati o delicati vini della Franciacorta, atti a rinforzare il piacere della Buona Tavola, gustata in compagnia di amici e familiari...
A presto!
